白山米店お母さん(寿松木衣映)(著)
判型:B5判並製
頁数:96ページ
装丁:森本千絵
発刊:2011年3月10日
ISBN:978-4-903908-26-7 C0077
自由が丘3丁目にある白山米店。
そのかたわら、15年間お弁当屋さんも営む白山米店のお母さんが教えてくれた、心も体もやすらぐ42品のお料理。
春夏秋冬、旬の食材を使ったお母さんの愛情レシピを、娘がノートに手書き文字で綴る。
今、日本の食卓がいちばんほしかった一冊です。
●著者情報
白山米店お母さん(寿松木衣映)(はくさんこめてんおかあさん(すずき・きぬえ))
自由が丘、白山(はくさん)通りに50年近く前からあるお米屋さん。1996年よりお弁当の販売を開始。 毎週水曜日のみ、おかあさん手作りのおいしいお弁当が食べられます。 愛情たくさんのおかずと、お米屋さんならではのおいしいお米で地元ファンが通う人気店のお母さん。